東海大学が共同研究で世界初の成分を検出

媒体名:ジャパン フード サイエンス
掲載日:2012年03月01日

東海大学が参加する研究グループが、世界で初めて腸内常在菌の活動と関わりのある約120種類の成分の検出に成功したことを伝える記事が掲載された。