海洋学部の加藤学部長が水産ねり製品について対談

媒体名：水産タイムス
掲載日：2012年11月05日

海洋学部の加藤登学部長が、『水産ねり製品』の技術と今後の取り組みや課題について対談した要旨を伝える記事が掲載された。