海洋学部生がカツオ節のだし取りを体験

媒体名：南日本新聞
掲載日：2013年04月30日

4月22日、鹿児島県で海洋学部の学生が、海洋実習の一環でカツオ節工場を見学し、カツオ節によるだしの取り方を体験したことを伝える記事が掲載された。