東海大学の研究者が黒酢研究会の設立に取り組む

媒体名：化学工業日報
掲載日：2013年08月07日

東海大学の研究者が、黒酢の健康機能を科学的知見から捉える『黒酢研究会』の設立に向けて取り組んでいることを取り上げた記事が掲載された。