東海大札幌などのチーム初確認　サケの胃成分で心不全予防

媒体名：北海道新聞
掲載日：2016年10月20日

サケの胃から抽出されたホルモン「グレリン」を食べると心不全予防の効果があることを確認したと、東海大札幌キャンパスの木原稔教授らのチームが19日に発表した記事が掲載された。