トーキング ウィズ 松尾堂　「“香り”を知る、“香り”を楽しむ」

媒体名：ステラ
掲載日：2017年10月04日

古今東西を問わず、さまざまに利用されてきた「香り」について、東海大学先進生命科学研究所所長の平山令明（のりあき）氏らを迎え、「香り」と「匂い」の歴史と効用について聞く、NHK-FMの番組紹介記事が掲載された。