雪室に貯蔵 活用探る　県立大 パンの食感ふわり　新潟機器 太陽熱使い小さく」

媒体名：日本経済新聞
掲載日：2017年11月14日

雪を使った天然の冷蔵庫「雪室（ゆきむろ）」を幅広く活用するための研究が進んでいることを伝える中で、新潟機器は2018年６月から、新潟県工業技術総合研究所や東海大学と共同で、雪室を小型化する実験に取り組むことを伝える記事が掲載された。