畜産 日本も「動物福祉」　五輪の食材条件に明記され広がる

媒体名：朝日新聞
掲載日：2017年12月08日

家畜を、より快適にストレスなく飼育しようという「アニマルウェルフェア（動物福祉、ＡＷ）」について解説する中で、伊藤秀一・東海大教授（応用動物行動学）のコメントを紹介する記事が掲載された。