低魚粉で成長よく コスト抑えたニジマス養殖へ 水産機構、山梨県

媒体名:日刊水産経済新聞
掲載日:2017年12月27日

水産研究・教育機構と山梨県水産技術センターはこのほど、選抜交配により低魚粉飼料でも成長のよいニジマスの開発に成功したことを伝える中で、水産機構と山梨県は、東海大学および日本大学との共同研究で、ニジマスに低魚粉飼料を与えて飼育し、成長のよい個体同士を交配して次世代の稚魚を作出したと伝える記事が掲載された。