「ケストース」研究で飯島藤十郎を受賞　物産フードサイエンス

媒体名：健康産業新聞
掲載日：2018年06月06日

物産フードサイエンス（株）（東京都千代田区）はこのほど、プレバイオティクス素材『ケストース』による生活習慣病予防と改善効果に関する研究で平成29年度飯島藤十郎食品技術賞を受賞し、共同で研究に参画した古賀泰裕・東海大学医学部教授と下村吉治・名古屋大学大学院生命農学研究科教授にも同賞が授与されたことを伝える記事が掲載された。