省力化進め働きやすく　越戸きのこ園（久慈市）越戸翔さん

媒体名：デーリー東北
掲載日：2018年07月28日

人工的に製造した菌床を使って栽培する「菌床シイタケ」の生産・販売で、全国トップクラスの「越戸きのこ園」（久慈市）の越戸翔（こしど・しょう）社長（東海大政治経済学部出）に、経営理念や働き方に関する考えを聞いた記事が掲載された。