食品ニューテクノロジー研究会　食品安全の最新情報

媒体名：日本食糧新聞
掲載日：2018年11月05日

日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は11月15日、東京・アキバプラザで国際生命科学研究機構・平川忠事務局次長を座長に迎え、「食品安全の最新情報」のテーマで開催することを告知する中で、今回は、荒木惠美子・東海大学海洋学部水産学科客員教授に新制度の概要と新技術関連について「ＨＡＣＣＰを支える試験検査の役割」を講演してもらうことを紹介する記事が掲載された。