レトルト食品を開発 東海大海洋学部の村瀬さん 根室産品PRに意欲

媒体名:千歳民報
掲載日:2018年11月26日

根室市水産加工振興センターで10月9日から研究に取り組んでいる東海大学海洋学部4年の村瀬有軌さんが根村産水産物を用いたレトルト食品「根室産花咲がにと北海しまえびのビスク」「根室産たこのアヒージョ」の2種を開発したことを紹介する記事が掲載された。