「食品安全の最新情報」　新ＨＡＣＣＰ制度導入と試験検査技術の役割

媒体名：日本食糧新聞
掲載日：2019年01月09日

日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は2018年11月15日に東京・秋葉原で「食品安全の最新情報」をテーマに開催し、荒木惠美子・東海大海洋学部水産学科客員教授による「新ＨＡＣＣＰ制度導入と試験検査技術の役割」などの講演が行われたことを、講演の要旨とともに紹介する記事が掲載された。