こち女（こちら女性編集室）× サクラエビ異変　駿河湾産と台湾産 どう判別

媒体名：静岡新聞
掲載日：2019年03月08日

国内では駿河湾のみで漁獲されるサクラエビは、昨年秋以降は深刻な不漁のため、県内のスーパーや土産物店では品薄となっており、駿河湾産と台湾産のサクラエビの違いについて、識者にその違いも尋ねた中で、鈴木伸洋・東海大海洋学部教授に聞いた記事が掲載された。