アスリート対象に臨床試験　アスタリール・東海大学　筋肉疲労低減効果など示す

媒体名：食品化学新聞
掲載日：2019年06月20日

アスタリールと東海大学は、共同研究として同大学陸上部中・長距離ブロック（駅伝部）所属の選手を対象とした臨床試験を行い、天然アスタキサンチンの摂取による筋肉疲労の低減などの効果を確認したことを伝えるとともに、同試験内容は、15日の第19回日本抗加齢医学会総会で菊地恵観子氏（東海大学医学部基盤診療学系健康管理学）が発表していると紹介する記事が掲載された。