チーズを知り、チーズを作る　南阿蘇村　東海大が住民らに講座

媒体名：熊本日日新聞
掲載日：2019年06月23日

東海大は22日、南阿蘇村の阿蘇キャンパス（農学部）で、生涯学習講座「チーズを知ってチーズを作る」を開いたことを伝えるとともに、同大の井越敬司名誉教授が講師を務め、チーズの定義や健康効果について解説と紹介する記事が掲載された。