競りの活気に驚き　大学生　田崎市場「体験」

媒体名：熊本日日新聞
掲載日：2019年07月15日

熊本市西区の熊本地方卸売市場（田崎市場）で13日、大学生を対象とした「市場体験」があり、約60人が市場の仕組みや食品管理の大切さなどを学んだことを伝えるとともに、食品の安全性について理解を深めてもらおうと、８月の食品衛生月間を前に市保健所と同市場が毎年開催、食品関係の学部や学科がある県立大、東海大、熊本保健科学大、崇城大、尚絅大に参加を呼び掛けたと取り上げる記事が掲載された。