アスリートの疲労軽減　東海大などグループ　アスタキサンチン「効果証明」

媒体名：読売新聞
掲載日：2019年11月28日

健康食品として広く使用されている抗酸化物質「アスタキサンチン」。東海大学医学部（伊勢原市）や東海大付東京病院（東京都渋谷区）などの研究で、アスリートの疲労軽減に有効であることがわかってきたと伝えるとともに、研究グループはこのほか、同大体育学部、機能性栄養成分「天然アスタキサンチン」の製造販売などを行う「アスタリール」（本社・東京都港区）と取り上げ、同大の名誉教授から臨床試験の発案があり、同病院の西崎泰弘病院長らが中心となって研究を開始と伝え、同大陸上競技部中・長距離ブロック（駅伝チーム）を取り上げる記事が掲載された。