「黒はんぺん」メンチに　東海大生、発案から３年　静岡県内３社と商品化

媒体名：日刊工業新聞
掲載日：2021年07月30日

東海大学スチューデントアチーブメントセンターは地元企業３社と共同で、イワシなど青魚のすり身を材料にした総菜「黒はんメンチ」を商品化したことを伝える記事が掲載された。