地域連携で販売強化 三保サーモン 外食やホテルで提供

媒体名:水産タイムス
掲載日:2022年04月18日

「三保サーモン」は、総合リース業の日建リース工業(東京都千代田区)が静岡県静岡市清水区三保で駿河湾の地下海水を用いた陸上養殖で育てたサーモンと伝えるとともに、東海大学海洋学部、日建リース工業、Aging Fish Japan、バンノウ水産、ふかくらのこだわりの活締め出荷による身質分析、生産出荷体制の構築などを行ったと伝える記事が掲載された。