栄養・食糧学会 今年はリアル開催 6月に神戸で 機能食品素材関連の発表多数

媒体名:健康産業流通新聞
掲載日:2022年05月12日

日本栄養・食糧学会の第76回大会が、6月10~12日の3日間、神戸ポートピアホテル、武庫川女子大学で現地開催されることを伝えるとともに、「日本栄養・食糧学会 2022年度大会 一般講演より機能性食品素材関連の発表を抜粋」の一覧にイミダゾールペプチドにおける筋委縮抑制作用/東海大・海洋・水産と記載した記事が掲載された。