ミニトマトとスイカ 学生の発想で4商品 熊本・益城町

媒体名:朝日新聞
掲載日:2022年06月21日

熊本県益城町はJAかみましきなどと連携し、同町産のミニトマトとスイカを使ったデザートやソースなど4商品を開発し、全国に向けて販売することを伝えるとともに、熊本空港がある同町は2021年から、「益城町特産品開発プロジェクト」としてJAの他、東海大学、日本航空(JAL)、(株)もへじ(東京都)と連携し、地域活性化を目的に新商品の開発を進めてきたと伝え、東海大は来年春、同町に新校舎を開設することからプロジェクトに参加、学生らが若い視点から新商品のアイデアを出したと伝える記事が掲載された。